Her er en af de kernesunde followers redesign af Lene Rodes opskrift:

Har lige lavet dem, men tilsatte proteinpulver, kardemomme og ren vanilje.

80 g smør og 2 dl vand smeltes sammen. Hældes i en skål, pisk 50 g mandelmel, 1/2 dl loppefrøskaller, 20 g proteinpulver (jeg brugte rå risprotein med vaniljesmag) 1/2 tsk kardemomme og 1 tsk ren vanilje i smørblandingen.

Dejen skal trække i 15 min. Røres rundt og dejen sættes i klatter på en bageplade med god afstand (jeg fik 6 store boller) bages i 20 min ved 200 grader varmluft.

Åben IKKE ovnen før uret ringer ellers klasker de sammen. Køles helt af på en rist inden de flækkes og fyldes med lækker fyld. Har taget udgangspunkt i Lene Rodes opskrift, men har som sagt tilsat proteinpulver, kardemomme og vanilje til den oprindelige opskrift.

Se flere lækre opskrifter fra Lene Rode HER